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Dom Perignon Vintage 2013

# Dom Pérignon Dom Perignon Vintage 2013 Dom Perignon Vintage 2013 2013 Dom Pérignon Vintage 2013 ist ein Meisterwerk der Champagnerkunst, das die Besonderheiten eines warmen, sonnigen Jahres in der Champagne perfekt einfängt. Nach 10 Jahren Reife auf der Hefe entwickelt er eine bemerkenswerte Balance zwischen frischer Ardbeg 19 Year Old Traigh Bhan Batch 5 und komplexer Tiefe. In der Nase entfalten sich Noten von reifer Zitrusfrucht, weißem Pfirsich und gerösteter Haselnuss, ergänzt durch subtile Anklänge an mineralischen Kreide und honigartige Wärme. Am Gaumen überzeugt er mit einer seidigen Perlage, knackiger Säure und Aromen von getrocknetem Apfel, Brioche und einem Hauch von Gewürzen. Der lange Abgang trägt eine sanfte, salzige Note, die typisch für die Terroirs der Champagne ist. 2013 bot ideale Bedingungen: Eine kühle Frühlingszeit verlängerte die Reifung der Trauben, der warme Sommer sorgte für perfekte Reife und ausgewogene Zucker- und Säurewerte. Dom Pérignon Vintage 2013 spiegelt diese Einzigartigkeit wider – er ist sowohl jetzt bereits ein Genuss als auch für weitere Jahre der Lagerung geeignet.
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